Рекламный баннер 990x90px top
ВалютаДатазнач.изм.
USD 15.05 80.22 -0.3263
EUR 15.05 90.38 0.6865
Архив номеров

В Приморье признаки фальсификации выявлены в каждой пятой пробе молочной продукции

06:39 11.04.2025 16+
В Приморье признаки фальсификации выявлены в каждой пятой пробе молочной продукции

Предприятия-нарушители добавляют сухое молоко и растительные жиры
В каждой пятой пробе молочной продукции, исследованной Приморским филиалом ФГБУ "НЦБРСП" в 2025 году, зафиксированы признаки фальсификации. С начала января и до 7 апреля проводились исследования проб из 81 партии молочных изделий общим весом 76 тонн. Признаки несанкционированных изменений были обнаружены в 20% изученных образцов, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Пробы собраны государственными инспекторами из Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на территории Приморского и Хабаровского краев в рамках мониторинга пищевой безопасности. Испытательная лаборатория Приморского филиала провела 150 анализов молочной продукции, включая молоко, сливочное масло, творог и сметану от производителей из 17 российских регионов.

В результате, выявлены признаки подделки в 18 партиях общей массе 1,9 тонны от производителей из семи регионов, в том числе Приморского, Хабаровского и Алтайского краев, а также Брянской, Волгоградской, Московской и Свердловской областей. В частности, среди фальсифицированных продуктов оказалось 7 партий сливочного масла, 6 партий сметаны и 5 партий творога. В общей сложности было получено 29 положительных результатов в 18 пробах.

В продукции были найдены сухое молоко, растительные жиры (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин) и несоответствия по жирно-кислотному составу. Эти нарушения противоречат требованиям технических регламентов, касающимся безопасности молока и молочной продукции, а также стандартам по маркировке.

После получения результатов исследований информация о выявленных нарушениях была внесена в автоматизированную систему ветеринарии "Веста". Эти данные были направлены в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора и региональное управление Роспотребнадзора для принятия необходимых мер в соответствии с их компетенцией.

#Уссурийск #новостиуссурийск #НовостиУссурийск
173

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 300x250px rightblock
Рекламный баннер 990x90px bottom