Некачественный рис произвели на одном из предприятий Уссурийска

Некачественный рис произвели на одном из предприятий Уссурийска

Избыток влаги в крупе насторожил специалистов ветлаборатории
Специалисты Приморской межобластной ветлаборатории исследовали пробы от партии риса одного из производителей Уссурийска. Анализ выявил нарушения физико-химических показателей крупы, а именно —Показать ещё повышенную влажность, сообщает ИА UssurMedia на управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

По обращению производителя продукция исследована на соответствие по содержанию массовой доли влаги, так как ее переизбыток в крупах и зерне может способствовать развитию в них опасных плесневых грибов. Проба риса отобрана на производстве владельцем крупы.

В результате исследований в образце установлено превышение данного норматива. Это является нарушением ГОСТа (6292-93) "Крупа рисовая. Технические условия".

Как поясняют специалисты, избыточная влага относится к одним из самых распространенных дефектов продукции и связано с нарушением технологических процессов или неправильным хранением и транспортировкой. Исправить недостаток можно, отправив рис на дополнительную просушку.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста".

Результаты исследований доведены до производителя.

Выявленный производственный дефект свидетельствует о несоответствующем качестве продукции.
#НовостиУссурийск #Уссурийск #новостиуссурийск