Пельмени из не пойми чего лепили на предприятии Уссурийска

Пельмени из не пойми чего лепили на предприятии Уссурийска

Специалисты выявили тонну продукции из сырья неизвестного происхождения

Сомнительные полуфабрикаты изготавливались на предприятии в Уссурийске, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на ведомство.

Управлением Россельхознадзора установлено, что 17 и 19 октября на производственной площадке оформлено три электронных ветеринарных сопроводительных документа в общей сложности на тонну пельменей "Морские" с горбушей без указания сведений о сырье, которое было использовано при производстве продукции.

Согласно ветеринарному законодательству, производители обязаны обеспечивать полную прослеживаемость продукции, начиная от использованного при производстве сырья.

Сырье должно быть подтвержденной безопасности с точки зрения эпизоотического благополучия местности происхождения, соответствовать требованиям технических регламентов, сопровождаться товаросопроводительными документами и результатами ветеринарно-санитарной экспертизы.

Управлением Россельхознадзора производителю выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при изготовлении продукции. Владельцу предприятия необходимо организовать работу по устранению нарушений.