Умное питание: новая система оценки школьных блюд в Уссурийске

В Уссурийском городском округе внедряется современная система оценки питания в школах. Разработан уникальный проект голосования, который даёт возможность учащимся высказывать своё мнение о качестве блюд.

Пилотный проект уже работает в шести образовательных учреждениях: школах №25, №28, №130, школе села Борисовка, школе села Раковка и Гимназии №29. Тестирование проходит в пришкольных лагерях с помощью специальной платформы и QR-кодов.

Оценка строится на трёх критериях: «Вкусно», «Нормально» и «Невкусно». Ученики также могут предлагать новые блюда для меню. Это помогает быстро получать обратную связь и вносить нужные изменения.

С 1 сентября 2025 года систему планируют внедрить во всех школах округа. Платформа заменит традиционные опросы и позволит ежедневно следить за тем, насколько учащиеся довольны питанием, а также оценивать работу поставщиков.

Отметим, вопрос обеспечения питанием школьников находится на особом контроле главы округа Евгения Корж. По его поручению качество пищи в школьных столовых оценивают представители администрации УГО. Результаты проверок фиксируются в электронных чек-листах и еженедельно предоставляются главе. Отчёты содержат информацию о качестве питания, количестве пищевых отходов и фотоконтроле блюд. На основе этих данных автоматически рассчитываются нормы отходов и оценивается эффективность питания.